Description :

La seiche est un mollusque marin (groupe des céphalopodes) voisin du calamar. Elle est surtout connue pour son flotteur interne : l'os de seiche, parfois trouvé en grand nombre le long des plages.

Comme tous les céphalopodes, la seiche projette un liquide noir (encre ou sépia) lorsqu'elle est attaquée, ceci lui permettant de fuire pendant les quelques secondes durant lesquelles son adversaire se retrouve désorienté.
Les photos ci-contre présentent un échantillon très rare correspondant à une poche à encre de seiche fossilisée.
Ce phénomène exceptionnel a été possible grâce à des conditions bien précises : fond anoxique, hydrodynamisme quasi nul, sédiments très fins.